NASI BEKEPOR KHAS KALIMANTAN TIMUR

 

Nasi Bekepor adalah hidangan yang cukup sulit di cari tapi karena rasanya yang lezat banyak juga orang yang mencari kuliner ini. Nasi Bekepor berupa nasi putih yang biasanya dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur.

Biasanya disajikan dengan sayur gangan asam kukar yakni sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan ikan dan ubi manis khas Kalimantan Timur ataupun daging masak bumi hangus. Cukup unik dan menari untuk dicoba saat ke Kalimantan Timur, bukan?